ふるさと納税 ポン酢 街はやがて、絶景になる。

製品仕様 名称 調味料 商品名 いずみ伝統食セット 原材料 それぞれに記載 内容量 ・厳選国産原料麦みそ：700g×3 ・いずみ鶏ダシが効いたTKG(卵かけご飯)の素：150ml×1 ・ゆず入りかごしま黒豚肉みそ：200g×1 ・だいだいたっぷりぽん酢：500ml×1 産地名 鹿児島県出水市産 賞味期限 それぞれに記載 保存方法 ・開栓後は、冷蔵庫の保存をお勧めします。

・麦みそは、生みそのため発酵が進みますと周りに白い斑点が出てきますが、これはチロシンという旨味成分が結晶化したもので、美味しくなったサインです。

安心してお召し上がりください。

製造者 藤本醸造店 鹿児島県出水市 商品説明 出水(いずみ)の地名でもある、きれいな水が豊富に湧き出でるこの地で造る製品の一つ一つが、故郷を離れてもなお懐かしく思い出させる、郷土の味です。

特に、国産原料にこだわり、出水の地大豆を豊富に使った麦みそは、塩分控えめながらコクがあり、具だくさんのみそ汁は元気の素。

それに、ゆず入りでかごしまの六白黒豚と麦みそを煮つめて造る豚みそで肉野菜炒め、あるいは、水でのばした豚みそで、鯖の切り身をコトコト炊くだけで美味しいみそ煮。

そして、出水産の鷄ダシを使ったTKGの素で卵かけご飯と、温野菜にだいだい果汁たっぷりのぽん酢をかけて、どうぞ、お召し上がりください。

醸造屋敷ふじもとは、国の重要伝統的建造物保存地区に徒歩1分のところに有り、寛政12年創業以来ずっと人々の暮らしに寄り添ってきました。

日本人の伝統食は、時代が変わっても、健康食として忘れてはいけない食文化です。

職人の、いっだましい(鹿児島弁)で造り上げた製品をどうぞお試し下さい。

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• ショップ　　：鹿児島県出水市